CONTINUANDO COM A LINDA CEIA DO LINDO NATAL 2010, VAMOS CONHECER ALGUMAS DELÍCIAS DA ÉPOCA MAIS BONITA DO ANO!!! HOW HOW HOW!! FELIZ NATAL!!!!Pavê de Cereja com Nozes... Que delícia...
Ingredientes
4 colheres (sopa) de maisena
1 litro de leite
3 gemas
1/2 xícara (chá) de açúcar
200g de chocolate meio amargo picado
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 vidro de cerejas em calda
1/4 de xícara (chá) de água
2 pacotes de biscoito waffer de nozes
Cerejas e nozes para decorar
Modo de Preparo
Leve ao fogo a maisena dissolvida no leite, as gemas e o açúcar, mexendo em fogo baixo até engrossar. Tire do fogo e junte o chocolate, mexendo até derreter pelo próprio calor do creme, acrescente a essência e reserve. Pique as cerejas e reserve a calda. Misture as cerejas ao creme de chocolate. Misture a calda com a água. Em uma fôrma, intercale camadas de biscoito, calda e creme, terminando em creme. Decore com as cerejas e as nozes e leve para gelar por no mínimo 4 horas antes de servir.
Panetone Trufado... Hummmm...
Ingredientes
1 panetone (500g)
1/2kg de chocolate ao leite picado
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de nozes
1 xícara (chá) de frutas secas
Modo de Preparo
Corte uma tampa do panetone e retire o miolo, deixando uma parede de 2cm. Reserve o miolo. Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite, as nozes e misture bem. Reserve 1 xícara (chá) da mistura de chocolate e misture o chocolate restante com metade do miolo esfarelado. Recheie a cavidade do panetone com o chocolate misturado com o miolo do panetone, apertando bem. Coloque a tampa e espalhe a mistura de chocolate reservada por cima. Cubra com as frutas secas e leve à geladeira por 2 horas.
Olha pessoal, duas receitas deliciosas, fica até difícil escolher uma!!! Mas as duas são muito boas mesmo e fica aí essas duas ótimas sugestões para enriquecer a sua mesa na LINDA CEIA DO LINDO NATAL DE 2010!!!
1 panetone (500g)
1/2kg de chocolate ao leite picado
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de nozes
1 xícara (chá) de frutas secas
Modo de Preparo
Corte uma tampa do panetone e retire o miolo, deixando uma parede de 2cm. Reserve o miolo. Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite, as nozes e misture bem. Reserve 1 xícara (chá) da mistura de chocolate e misture o chocolate restante com metade do miolo esfarelado. Recheie a cavidade do panetone com o chocolate misturado com o miolo do panetone, apertando bem. Coloque a tampa e espalhe a mistura de chocolate reservada por cima. Cubra com as frutas secas e leve à geladeira por 2 horas.
Olha pessoal, duas receitas deliciosas, fica até difícil escolher uma!!! Mas as duas são muito boas mesmo e fica aí essas duas ótimas sugestões para enriquecer a sua mesa na LINDA CEIA DO LINDO NATAL DE 2010!!!
Amanhã tem mais!!! A cada dia que passa esse projeto está melhor!!! Feliz Natal e Feliz 2011!!!
Contagem Regressiva: PARA O NATAL: 11 dias / PARA 2011: 18 dias!!!
LEONARDO MATTOS BLOG® - O Lindo Natal de 2010. A gente vê por aqui!
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